Õllenaut

Punakuub

Een kruidige winter ale uit Estland kan iedereen opwarmen. Dit seizoensbier komt in een gezellige fles van 75cl met de aroma's en smaken van caramel en cake.

Winter Ale
ABV:  6.5%

 75 cl  30 liter

Bière Brut

Bier met een buitengewone helderheid en bruisend koolzuur, immens fruitig aroma, subtiele kruidigheid en een droge verfrissende afdronk. Ongefilterd, ongepasteuriseerd en zonder kunstmatig toegevoegd koolzuur. Serveren op 0-4 ° C.

Bière de Champagne
ABV:  11.0%

 75 cl

Brikett

Donkere peated ale gebrouwen met Schotse peated mout. Een tussenstop tussen bier en whiskey.

Smoked Ale
ABV:  10.0%

 33 cl  30 liter

Degeneratsioon

Amerikaanse stout gebrouwen samen met Pühaste met behulp van 7 verschillende malts en Simcoe, Cascade, Centennial hop en droog-gehopt met Chinook. Uitstekend bij gegrild lamsvlees, koffie, cake of met scherpe kaas.

American stout
ABV:  7.5% IBU:  2

 33 cl

Eesti Rukki Eil

Uniek door gebruik van Ests rogge, wat de Esten "Rukki" noemen. Dit bier wordt soms beschouwd als een Estse vloeibare boterham.

Estonian Rye Ale
ABV:  5.3% IBU:  25

 33 cl  30 liter

Elvira

Elvira is een traditionele Franse moutige strong ale, gefermenteerd met champagne gist en heeft tenminste 3 maanden in de Õllenaut brouwerij gerijpt.

Bière de Garde
ABV:  8.0% IBU:  15

 33 cl  30 liter

Flos Vinum

Roodkleurig zurig bier met smaken van rode bessen en honing. Gebrouwen met Black Cat Brewery

Saison
ABV:  11.0%

 33 cl  30 liter

Humala Padrun

Een klassieke Amerikaanse IPA. De gebruikte Centennial en Cascade hop is van Amerikaanse oorsprong.

American IPA
ABV:  7.0% IBU:  65

 33 cl  30 liter

Impi

Donker sterk en fluweel zacht met chocolade en karamel zoetigheid.

American Imperial Stout
ABV:  10.0%

 33 cl  30 liter

Kuldne Eil

Beschreven als bitter, grassig en hoppig met karamel. Robuuste smaak met een zoetigheid die in balans is. Gebrouwen met Engelse hop.

Amber Ale
ABV:  5.6%

 33 cl  30 liter

Linnutee

Linnutee is zijdezachte dubbele milk-stout gebrouwen met 9 verschillende moutsoorten, lactose en witte chocolade. Bijpassend voedsel: pittige vleesgerechten, spareribs en chocolade desserts.

Milk Stout
ABV:  8.0%

 33 cl

Lumelausuja

Chocolade aroma, gebrand mout en koffie komen je tegemoed. Een echt winterbier voor de typische Estse winters.

Foreign Stout
ABV:  7.9%

 33 cl  30 liter

Muruniitja

Zomers bier van Õllenaut. Gebrouwen met de Australische hop-variant Galaxy. Smaken van tropisch fruit zoals citrus en grapefruit.

India Pale Ale
ABV:  5.0%

 33 cl  30 liter

Must Eksport

Deze traditionele Baltic porter is gebrouwen met 6 soorten hop, waaronder Engelse en Duitse hop. Smaak is van gebrande koffie, chocolade en noten.

Baltic Porter
ABV:  8.3%

 33 cl  30 liter

Must Eksport Puidul

Imperial Baltic Porter gebrouwen met 8 verschillende malts, met Britse en Duitse hop, gefermenteerd met Britse ale gist en gerijpt op Amerikaanse eikenhouten snippers. Smaakt goed bij varkensgebraad, chocoladecake of oude kaas.

Imperial Baltic Porter
ABV:  11.0%

 33 cl

Must Mari

Giet donker bruin-zwart zonder kop. Aroma is zoet, donkere chocolade, bessen en gebrande mout. Smaak is zoet, bitter en zuur, donkere chocolade, mout en kersen. Finish is chocolade bitter weinig koolzuur.

Russian Imperial Stout
ABV:  9.6%

 33 cl

Ootab Armastus

New England Style Session IPA. Fruitig en bitter bier.

Session IPA
ABV:  4.6% IBU:  30

 33 cl  30 liter

Pähklipureja

Nootig bruin bier, gebrouwen met Britse en Belgische mout en Amerikaanse hop.

Brown Ale
ABV:  6.5%

 33 cl  30 liter

Puuraidur

Een zware IPA die verassend zacht smaakt en makkelijk drinkbaar is. Karamel mout, tropisch fruit, hars en toffee zijn te herkennen.

Double / Imperial IPA
ABV:  9.2%

 33 cl  30 liter

Rukki Kuningas

Robuust en maltig. Deze 'rogge koning' is gebrouwen met Ests rogge mout, Amerikaanse en Nieuw-Zeelandse hop en gefermenteerd met Britse gist. Het bier heeft hierna minstens hondderd dagen kunnen rijpen.

Old Ale
ABV:  7.7%

 33 cl  30 liter

Sesoon

Dit graanbier van Õllenaut is licht en fris. Gebrouwen met Ests graan en Amerikaanse hop. Past goed bij vlees, salades en kaas.

Saison / Farmhouse Ale
ABV:  5.3%

 33 cl  30 liter

Suitsu Porter

Robuuste en rokerige ale. De intensiteit doet de brouwers van Õllenaut denken aan een stomige sauna op een zaterdagmiddag.

Smoked Robust Porter
ABV:  5.4%

 33 cl  30 liter

Turbahunt

Een zeer sterk peated en rokerig bier dankzij de Schotse peated whisky mout. Turbahunt is een verwijzing naar het op turf stoken van sterke drank (turf zoektocht).

Smoked Ale
ABV:  11.2%

 33 cl  30 liter

Väike Raidur

American IPA gebrouwen in samenwerking met Craft RePUBlic, Moskou. Gebrouwen in Talinn, Estland met Simcoe, Citra en Columbus hop.

American IPA
ABV:  7.0%

 33 cl

Vanaeit 2

Vanaeit 2 is een makkelijk drinkbare wheat ale met een zachte kruidige bitterheid. Bevat citrusachtige hop en een bloemig aroma.

Wheat IPA
ABV:  7.0%

 33 cl

Vanamees 2

Vanamees 2 is de opvolger van de eerdere Rye IPA van Õllenaut. Vanamees betekend 'oud mannetje' in het Ests. Samen met Vanaeit (oud vrouwtje) maakt het een mooi paar.

Rye IPA
ABV:  7.0%

 33 cl

Wahtula

Een stevige stout met een sterk aroma van geroosterd malt. Bevat smaken van koffie en chocolade.

Imperial Stout
ABV:  9.5%

 33 cl  30 liter

Over Õllenaut

De brouwers van Õllenaut maken met lokale ingrediënten unieke ambachtelijke bieren met een speciale smaak en een sterk karakter. Õlle betekend 'bier' in het Ests. De naam Õllenaut betekend daarom zoiets als 'bierontdekker' en lijkt in die zin wat op 'astronaut'.

Õllenaut is opgericht in 2013 en sindsdien een bekende en geliefde bierbrouwer in Tallinn en omstreken.

Alle fusten van Õllenaut zijn in het KeyKeg formaat en doorgaans 30 liter.

Bekijk op Facebook